Skapa separata zoner i köket – 5 tips för en smart planlösning

Extern länk: Tips och idéer för att optimera köksförvaringen

Här är några smarta tips för att optimera planlösningen i köket.

1. Den allra viktigaste zonen i ett kök är såklart den för matlagning. Här brukar man prata om den så kallade arbetstriangeln, som ska säkra ett smidigt arbetsflöde mellan diskho, spis och kylskåp.

Det ska vara lätt att röra sig mellan de här tre punkterna, och det oavsett om de faktiskt förhåller sig i en triangelform eller om de är placerade på rad eller kanske mittemot varandra. Använd diskbänken som utgångspunkt och placera spis och kylskåp så att de är lika lätta att nå därifrån.

VADHOLMA köksö 5995:-

Köksö och förvaring

2. Den som har plats för en köksö har möjligheter att skapa ytterligare en zon för matlagning – och umgänge. Med en mobil köksö, som VADHOLMA, maxar du flexibiliteten och kan använda arbetsytan till precis det som behövs för tillfället; läxläsningen, bullbaket eller kanske fördrinken. Med en fast köksö har du istället möjligheter att sätta in en häll eller en diskho, och på så sätt frigöra bänkyta för andra behov.

3. Förvaringen är självklart en nyckelfaktor i köket och förtjänar definitivt sin egen zon.  Eller ska man kanske snarare beskriva det som att den ska rymmas i alla zoner? Det viktigaste med förvaringen är nämligen att den finns där den behövs – så att du enkelt kommer åt dina redskap och den utrustning du behöver. Placera till exempel skåp och lådor för förvaring av porslin och bestick nära diskmaskinen och stekspadar och slevar nära spisen.

BEKVÄM rullbord 799:-, NEREBY stång 49:-

Sällskap i köket

4. I det lilla köket är förvaringen kanske ännu mer väsentlig. Här kan du jobba efter samma närhetsprincip, men också utnyttja väggar och mobila förvaringslösningar. Med stången NEREBY frigör du yta på bänken, samtidigt som du alltid har saker nära till hands oavsett om det handlar om redskap eller kastruller. Och med ett rullbord som BEKVÄM kan du placera kryddor och oljor och andra ingredienser som du ofta behöver vid matlagningen.

5. Den sista, och kanske mest livliga zonen i köket handlar såklart om – umgänge. Att skapa plats för vänner och familj är ju snudd på en livsnödvändighet!

I det stora köket kan du jobba med rumsavdelare i form av hyllor, växter eller möbler. Kanske får du plats med en soffa nära arbetsytorna, så att du alltid kan få sällskap när du lagar mat. Eller så föredrar du att bespara gästerna röran i köket samtidigt som du ändå vill kunna prata med dem? I så fall placerar du matbordet en bit bort, i en zon som definieras av till exempel en stor matta eller låga hyllor.

I det lilla köket är ett bra knep för att göra plats för umgänge att låta möbler dubblera i funktion. En bänkskiva kan tjänstgöra som arbetsyta för att sedan bli ett middagsbord, när du drar fram stolarna som du förvarat under. Under samma bänkskiva kan du dessutom trolla fram lite extra arbetsyta, med smarta och utdragbara UTRUSTA.

UTRUSTA utdragbar arbetsyta 499:-

Extern länk: Inspireras av kök i olika storlekar, former och stilar.